新竹 在地美食 路邊甜不辣

想吃點東西，又不想吃太飽？ ”甜不辣“就是最佳選擇囉～

有時候大家常常陷入“名氣＝好吃”的“迷思”。

這時候就要“行家”出馬告訴大家啦！（說行家是開玩笑的啦～是在地人介紹的～）

就像在很多節目報導日本美食一樣，最好吃的通常都是道地、不起眼的哦！

位在新竹市南大路上的一家小小的“麵線專賣店”（甚至不起眼哦）
但是他們賣的甜不辣“很好吃”

菜單上面也是以麵線為主，甜不辣的字甚至還有點糊？？？！！！

沒錯，大夥就是點他的甜不辣吧！

說到甜不辣啊：
食材本身入味是基本，就像棒球外野手接殺了一記高飛球。
各種配料搭配得當是味道協調，就像6-4-3 double play雙殺一樣。
甜不辣熟的夠透是口感，就像主審喊了聲Sttttrike outttt!
好的調味醬是精華是精髓，像是一球100mph直球！

吃完了甜不辣，把菜頭湯直接的加入碗中，混合著甜不辣調味醬，完美的湯醬比例，就像來到9局下半兩人出局，0比0，敲出一支再見全壘打一樣令人振奮啊！

哈哈，講得好像有點誇張。老吳要再次強調哦，口味各人感覺不一樣哦！

在大來燒臘隔壁，丁晶的找一下唄！