2016年5月8日 星期日

香港美食 經典港式茶樓:蓮香樓

位於香港中環的蓮香樓是一間超過百年歷史的老店,老吳親身體驗,如果要體驗香港最道地的茶樓一定是推薦香港蓮香樓。

外頭高樓林立,可以看到一個“蓮香”的招牌。如果是搭計程車,請跟司機大哥說”蓮香“,如果是說蓮香樓,大哥肯定是滿頭問號的,道地人都是說”蓮香“。

(參考百度地圖 全景)

一進去裏頭鬧哄哄的,如果是台灣仔第一次去,肯定會很驚訝的。

正港的香港人會看著報紙,喝著茶;亦或是點碗麵,一杯茶。像我們傻乎乎的看來看去很容易就被認出來是遊客的。

至於會多驚訝,老吳就保留點神秘感,大家自起去體會,絕對是相當道地的。

別杵在門口,找個位置坐下吧,如果沒有服務員帶位聽說是正常的。老吳運氣好,遇到服務態度蠻好的服務員幫忙帶位。

生意太好,基本上都是與人併桌的;這不是上館子吃大餐哦,哈哈。

記得碗筷先用熱茶燙一下唄!(大家都這樣做)


會拿到一張號碼單,看一下桌上的菜單,照著號碼,點一些基本菜色唄。
(這邊就不附上菜單了,網路上都看得到)

然後,開始等燒賣出爐吧。出爐時大夥都會靠過去,別害羞吧,一起去。(帶著號碼單)
但是!會發現竟然都是蓋著蓋子,所以也不知道是什麼料。所以出發前先查一下要吃什麼唄。
或著,像老吳一樣厚著臉皮問大嬸啥好吃唄!大嬸或許會含糊的告訴你的!

最後吃完結賬,再拿號碼單去結帳唄。

為了深深體驗一下道地的港味,老吳都是隨機亂點的~

豬肝腸粉:醬油味、豬肝味挺濃!不喜豬肝勿試。

鼓汁排骨:是老吳覺得裡面最好吃的一道。(口味因人而異哦)

吃到一半,坐在隔壁的香港阿伯肯定知道我們在亂點,他推薦了一道”豬膶燒賣“,說這是最最最道地的香港燒賣,其他地方都吃不到的。
老吳吃了一口實在太驚訝了!嚇到沒拍照...
如果各位想嚐“鮮”,可以試試看哦!回來再跟老吳分享心得,哈哈。

其他部落客推薦:馬拉糕、叉燒包、豬膶燒賣、淮山滑雞扎。

總之,口味因人而異,很經典很道地。
沒有附上太多照片破梗,大家好好體會哦~~~

人均消費:老吳兩人一男一女共200HK 
地址 :香港威靈頓街160-164號
營業時間:06:00-23:00

(Refer Google Map)

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